驴肉批发给大家解答:
现在很多人都是以瘦为美,所以减肥成为一种潮流,而想要减肥,首先就要管住嘴,少吃是必不可少的,那么减肥可以吃驴肉吗?下面鲜驴肉批发为大家介绍一下。
1、一般来说是不可以的,常吃驴肉会使人发胖。实际上把吃驴肉与发胖联系在一起是没有道理的。驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。驴肉批发中并不含有使人体发胖的高脂肪,所以吃驴肉使人发胖是误区。
2、无非是营养含量高低罢了,猪肉、牛肉、驴肉虽然有高有低,也差不到哪里去,如果吃多了,吃饭也是会发胖的,主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
3、每100克驴肉所含热量约为116大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,有利减肥,胆固醇含量过高,肥育和未经肥育的驴肉其热能含量不一。如经过肥育的晋南驴,肉中脂肪含量高达19 . 1 % ,每100 克肉中含有1 008 千焦热能。未经育肥的驴肉,100 克肉中平均仅含339 千焦热能。
4、经过肥育的不同部位的驴肉,高等级部位的肉(眼肌,尻、股肉、臀肉)比中档部位的肉(颈、胸、肩胛肉)和次一些的肉(肋、腹肉)水分依次减少,而脂肪含量依次增加。驴肉批发的有机物质含量,取决于驴的年龄、膘度和所在的胭体部位。一般说来,驴驹、青年驴、壮龄驴,肉中的水分依次减少,而脂肪含量依次增多,热量也随之提高。
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